Nom du dirigeant : Benoît BRULEY


Date de création de l'entreprise : 2004


Produits/Services proposés : Traiteur - Organisation de réceptions


En juin 2004, après un parcours de charcutier traiteur, le chef Benoit Bruley décide de s’installer à son compte et de créer son entreprise en qualité de traiteur à Salives. Après avoir égayé les papilles de sa clientèle locale pendant une dizaine d’années, une forte demande de restauration le pousse à ouvrir un second établissement, le restaurant traditionnel "Le Pré Saint Georges" en 2014. Les locaux de Salives devenant trop étroits, l’activité s’installe à Epagny dans l’ancien établissement "Le clos des Combottes", et l’établissement est renommé "Les Combottes". Notre service traiteur est également à vos côtés pour toutes vos manifestations (mariage, anniversaire, cocktail…) sur le lieu de votre choix (domicile, entreprise, plein air…).


Adresse : Les Combottes • 16 route de Dijon • 21380 ÉPAGNY